Eiwitten:

Proteïne (eiwit) is essentieel voor het menselijk lichaam. Het dient als bouwstof voor de opbouw en het herstel van spieren, organen, huid en haar. Daarnaast ondersteunt het je immuunsysteem, reguleert het hormonen en zorgt het voor een langer verzadigd gevoel, wat handig is bij gewichtsverlies. 

waar zitten deze eiwitten in.

vlees , kip , biefstuk 

vis , tonijn, zalm , peulvrucht ,bonen

kaas ei

 

Vetten:

Vetten leveren ons energie en worden ook in het lichaam opgeslagen als energiebron.

Vetten zijn een belangrijke bouwstof voor het lichaam. Zo hebben we vetten nodig voor de

opbouw en bescherming van cellen en zorgen ze voor een goede werking van de hersenen,ogen en spieren. Denk aan omega 3 olie als je niet van vette vis houd.

welke vetten zijn goed voor je en welke niet ?

verzadigde vetten :Verzadigde vetten zijn niet goed voor je! vetten die vooral bekendstaan om hun vaste vorm bij kamertemperatuur en hun nadelige invloed op je cholesterol. Je lichaam gebruikt ze hoofdzakelijk als energiebron, maar een te hoge inname verhoogt het LDL-cholesterol in je bloed. Dit vergroot het risico op hart- en vaatziekten. Zoals frituursnacks, gebak ,koek 

onverzadigde vetten zijn wel goed voor je.

 

Plantaardige oliën (zoals olijfolie, zonnebloemolie en lijnzaadolie)

Vloeibare bak- en braadproducten en zachte margarine

Noten (zoals walnoten en amandelen), pinda's en zaden

  • Avocado
  • Vette vis (zoals zalm, haring en makreel)


Koolhydraten:

 

3
 

 

 

 
 
Koolhydraten zijn de belangrijkste brandstof voor je lichaam. Ze worden door je spijsvertering afgebroken tot glucose (bloedsuiker), wat direct energie levert voor je spieren, organen en hersenen. Daarnaast zijn vezels – een specifiek type koolhydraat – essentieel voor een gezonde darmwerking. [1, 2, 3, 4]
De belangrijkste functies op een rij:
  • Directe energie: Ze leveren de snelste brandstof voor zowel dagelijkse beweging als intensieve inspanning.
  • Werking van de hersenen: Je hersenen en rode bloedcellen kunnen niet zonder glucose en zijn hier volledig van afhankelijk.
  • Vezelwerking: Vezelrijke koolhydraten zorgen voor een goede stoelgang en een verzadigd gevoel. [1, 2, 3]

 

Je hebt dus altijd koolhydraten nodig, maar worden deze niet gebruikt, Slaat het op als vet. Bovendien neemt 1 gram koolhydraten, 3 gram als water mee.